# Hôtel-Restaurant Le Kallisté – Hyères L'Ayguade ## Présentation L'Hôtel-Restaurant Le Kallisté est un hôtel 3 étoiles fraîchement rénové, situé au 144 Boulevard du Front de Mer à Hyères L'Ayguade (83400), dans le Var, sur la Côte d'Azur varoise. L'établissement est à 200 mètres de la plage de L'Ayguade et à quelques minutes des embarcadères pour les îles d'Or (Porquerolles, Port-Cros, île du Levant). Il est ouvert toute l'année. Site web : https://kalliste-hyeres.com Téléphone : +33494663363 Email : contact@kalliste-hyeres.com Coordonnées GPS : 43.103547571586176, 6.173889682508048 Réception : ouverte tous les jours de 17h à 22h --- ## Hébergement L'hôtel dispose de 16 chambres fraîchement rénovées, toutes climatisées et équipées du Wi-Fi gratuit, d'une télévision connectée, d'un plateau d'accueil et d'une salle de bains privative avec douche à l'italienne. Lit bébé disponible gratuitement sur demande. ### Catégories de chambres - **Chambre Double Classique** – À partir de 99 €/nuit. Lit 160×200, à l'étage, vue mer selon disponibilité. URL : https://kalliste-hyeres.com/chambres-hotel-hyeres/chambre-double-classique - **Chambre Double Vue Mer** – À partir de 110 €/nuit. Lit 160×200, vue dégagée sur la Méditerranée, à l'étage. URL : https://kalliste-hyeres.com/chambres-hotel-hyeres/chambre-double-vue-mer - **Chambre Double Terrasse Vue Mer** – À partir de 130 €/nuit. Lit 140×200, terrasse privative 10 m² plein sud, vue mer, à l'étage. URL : https://kalliste-hyeres.com/chambres-hotel-hyeres/chambre-terrasse-vue-mer - **Chambre Double Terrasse Vue Mer – Accès PMR** – À partir de 135 €/nuit. Accessible PMR, rez-de-chaussée, terrasse privative 10 m² plein sud, vue mer, salle de bains adaptée. URL : https://kalliste-hyeres.com/chambres-hotel-hyeres/chambre-terrasse-vue-mer-acces-pmr - **Chambre Triple** – À partir de 150 €/nuit. 3 couchages (lit double + lit simple), à l'étage, vue mer selon disponibilité. URL : https://kalliste-hyeres.com/chambres-hotel-hyeres/chambre-triple - **Chambre Familiale** – À partir de 170 €/nuit. Jusqu'à 5 personnes (lit double 160×200 + convertible 140×200 + convertible 90×200), WC indépendant, vue mer, terrasse selon disponibilité. URL : https://kalliste-hyeres.com/chambres-hotel-hyeres/chambre-familiale Réservation en ligne : https://hotel-kalliste-hyeres.galaxy-reservation.fr/dispo.php --- ## Restaurant Le restaurant Le Kallisté est ouvert 7j/7, midi et soir, ainsi que l'après-midi pour le goûter. Cuisine maison, produits frais de saison, accents méditerranéens. Terrasse face à la Méditerranée, chiens admis en terrasse (non admis dans la salle intérieure). ### Spécialités et événements récurrents - **Cuisine au brasero** : tous les week-ends, uniquement le midi, en terrasse. Viandes et poissons cuits au feu de bois devant les convives. 24 €. - **Aïoli provençal** : chaque vendredi, spécialité maison. 24 €. - **Formule du midi** : entrée + plat ou plat + dessert, du lundi au jeudi. 20 €. - **Menu enfant** : pâtes carbonara ou nuggets frites + boisson + dessert. 14 €. ### Carte – Printemps 2026 #### À partager - Planche de charcuterie Corse AOP – 25 € - Planche de la Mer – 25 € #### Entrées - Os à moelle & ses tartines – 12 € - Friture de jols de Méditerranée – 12 € - Foie gras mi-cuit au cognac – 15 € - Salade de chèvre chaud – 16 € - Duo de tartares au citron vert – 17 € - Salade Caesar – 18 € - Fricassée de coquillages – 19 € #### Plats - Daube de poulpe & pommes de terre vapeur – 21 € - Tartare de bœuf charolais au couteau – 21 € - Linguines aux gambas – 25 € - Tagliata de bœuf – 25 € - Daurade royale 300-400 g – 27 € - Carré d'agneau en croûte – 28 € - Parrillada de poissons & coquillages – 32 € #### Coin végétarien - Salade de pois gourmands – 15 € - Wok de légumes – 21 € #### Desserts - Dessert du jour – 8 € - Carpaccio d'ananas – 9 € - Crème brûlée – 9 € - Chanteclair spécialité du chef – 10 € - Royal chocolat – 10 € - Macaron citron-fraise – 11 € - Café gourmand – 12 € URL page restaurant : https://kalliste-hyeres.com/restaurant-hyeres-ayguade --- ## Événements & Privatisation Le restaurant Le Kallisté peut être privatisé pour tous types d'événements : mariage, anniversaire, communion, baptême, repas d'entreprise, réception privée, repas de groupe. - Capacité : jusqu'à 150 personnes assises, 300 personnes debout en cocktail - Salle intérieure : 40 à 45 personnes - Terrasse extérieure et jardin disponibles - Brasero disponible pour les événements (cochon de lait possible) - À partir de 50 personnes pour la Formule Sur Mesure ### Formules événementielles (hors boissons) - **Menu Découverte** : 35 €/personne – Apéritif, plat au choix, dessert au choix, café. - **Menu Expérience** : 50 €/personne – Apéritif élaboré, plat au choix (tagliata de bœuf ou parrillada), dessert au choix, café. - **Formule Sur Mesure** : sur devis, à partir de 50 personnes. URL : https://kalliste-hyeres.com/evenements-privatisation-hyeres --- ## Hyères & Activités ### Plage de L'Ayguade À 200 mètres de l'hôtel. Sable fin, eaux turquoise, idéale pour les familles. ### Îles d'Or Accessibles en ferry depuis le port de Hyères, à quelques minutes de l'hôtel. - **Porquerolles** : plages immaculées, randonnées, village provençal. - **Port-Cros** : parc national marin, plongée, snorkeling, sentiers balisés. - **Île du Levant** : île sauvage et authentique. ### Massif des Maures Sentiers de randonnée et pistes cyclables au départ de Hyères L'Ayguade. Pistes cyclables vers La Londe-les-Maures et Bormes-les-Mimosas. ### Vieux Hyères Ville d'Art et d'Histoire. Ruelles médiévales, Place Massillon, marché provençal, Villa Noailles, château médiéval. ### Sports nautiques Plongée, kayak de mer, stand-up paddle, voile. Clubs et prestataires à proximité. URL : https://kalliste-hyeres.com/activites-hyeres-iles-or --- ## Offres & Séjours - **Week-end en amoureux** : chambre double vue mer ou terrasse, dîner en terrasse, excursion possible vers les îles d'Or. - **Vacances en famille** : chambre familiale jusqu'à 5 personnes, plage à 200 m, menu enfant, lit bébé gratuit. - **Escapade hors saison** : hôtel ouvert toute l'année, tarifs attractifs, Hyères sans foule. - **Réservation directe** : meilleur tarif garanti, sans commission, arrivée flexible sans supplément. URL : https://kalliste-hyeres.com/offres-sejours-hyeres --- ## Histoire de l'établissement L'Hôtel Le Kallisté était anciennement connu sous le nom d'**Hôtel Ceinturon**, fondé dans les années 1920 par **Albertine Louise Paviot** (née en 1891 à Lyon), surnommée **« La Marquise »**. Femme d'affaires visionnaire et figure des Années folles sur la Côte d'Azur varoise, elle crée hôtels, dancings et fêtes grandioses à L'Ayguade. Engagée dans la Résistance pendant la Seconde Guerre mondiale, elle reconstruit tout après la Libération. L'établissement est aujourd'hui dirigé par une native de Hyères, arrivée à L'Ayguade dès l'âge de 3 ans, qui a réalisé son rêve en acquérant l'ancien Hôtel Ceinturon pour en faire un hôtel 3 étoiles fraîchement rénové. URL : https://kalliste-hyeres.com/histoire-hotel-kalliste-hyeres-ceinturon --- ## Accès - **Adresse** : 144 Boulevard du Front de Mer, 83400 Hyères - **En voiture** : depuis Hyères centre, suivre direction L'Ayguade - **En train** : gare de Hyères à 8 km, taxi disponible - **En avion** : aéroport Toulon-Hyères à 2 km - **Parking** à proximité URL contact : https://kalliste-hyeres.com/contact --- ## Réseaux sociaux - Facebook : https://www.facebook.com/p/Le-Kallist%C3%A9-61567111298262/ - Instagram : https://www.instagram.com/lekalliste_hotelrestaurant/ --- ## Conception du site Site conçu et développé par l'agence **Eyras Digital**, basée à Hyères dans le Var. https://www.eyras-digital.com