Notre Restaurant
Découvrez la carte du restaurant Le Kalliste à Hyères – Ouvert 7j/7 midi, soir et pour le goûter
Le restaurant de l’Hôtel Le Kalliste à Hyères vous accueille tous les jours, midi et soir, pour vous faire découvrir une cuisine maison, authentique et généreuse, inspirée des saveurs méditerranéennes.
Que vous soyez de passage à Hyères-L’Ayguade ou client de l’hôtel, installez-vous en salle ou en terrasse et laissez-vous tenter par notre carte de saison, préparée avec des produits frais.
Envie d’un moment de douceur dans l’après-midi ? Le restaurant est également ouvert chaque jour pour le goûter, avec boissons chaudes, desserts maison et gourmandises locales.
Découvrez notre carte complète ci-dessous.
ENTRÉES
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Duo de charcuterie et fromages AOP
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18 €
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Tartare de thon Méditéranéen
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17 €
Marinade anisée et acidulée
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Oeuf parfait
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13 €
Crème de poireaux et champignons poëlés
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Saint Jaques
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18 €
snackées, poudre de lard et son velouté de petits pois
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Foie Gras Français
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16 €
et son confit d’oignons rouges et toasts de pain de campagne
PLATS
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Joue de Boeuf
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24 €
écrasé de pomme de terre au thym, sauce vin rouge
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Souris d'Agneau
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30 €
confit curcuma, polenta aux olives et jus à l’ail & au thym
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Filet de Boeuf à L'Aubrac
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34 €
sauce morilles et frites maison
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Cabillaud croute d'herbes
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26 €
citronnée, purée lisse de carotte et asperges
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Merlu à la Tapenade
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24 €
fenouil braisé, tomate séchée à l’origan
DESSERTS
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Assiette de Fromages de nos régions
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11 €
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Tartelette Farano
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10 €
tarte déstructurée glace poire, ganache chocolat et crémeux poire gingembre
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Glace ou Sorbet
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8 €
3 boules : vanille, chocolat, café, Marron glacé, caramel beurre salé, rhum raisins
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Délice des îles
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10 €
biscuit à la coco, Mousse passion chantilly gingembre
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Gaspacho de Kiwi
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8 €
smoothie kiwi et son cremeux chocolat blanc
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Dessert du jour
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8 €
selon les envies du chef
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Café Gourmand
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12 €
MENUS
Menu du Jour
26 €
Plat du Jour
Dessert au choix
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Menu enfant
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14 €
Nuggets Frites / Plat du Jour / Pâtes du jour
1 Sirop / Soda / Jus de fruits
2 boules de glace ou Dessert du jour
Réservez votre table
Envie de découvrir notre cuisine maison dans un cadre convivial à deux pas de la plage de l’Ayguade ?
Notre restaurant à Hyères vous accueille tous les jours, midi et soir, ainsi que l’après-midi pour le goûter.
Pensez à réserver votre table pour profiter pleinement de votre moment en salle ou en terrasse.
Réservation par téléphone au 04 94 66 33 63 ou directement en ligne via notre formulaire.
